炸蒜片基本做法:
蒜頭切薄片。
熱一大匙油，油多一點沒關係轉小小火，蒜片入鍋後...

By Sharon's baking 我的烘焙食驗

2017-06-04 21:04:03 有 9 人按讚

炸蒜片基本做法:
蒜頭切薄片。
熱一大匙油，油多一點沒關係轉小小火，蒜片入鍋後可以加適量鹽巴，要一直炒拌，不然會很快就焦黑了，一直炒到蒜片變微黃就關火，用餘溫炒乾蒜片水分，時間很短喔！

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